NO PORTO
Rino: restaurante japonês do chef Masaki Onishi e da esposa Akiko Onishi, cujo nome do estabelecimento é em honra à filha do casal. Tudo é cozinhado por ele, tal um polvo a fazer mil tarefas, tudo cozinhado ao paladar japonês. O facto é que se vêm japoneses a ir lá comer e, isso, é sempre bom sinal!
Out to Lunch Porto: tasca japonesa, tudo cozinhado por Yosuke Nishiumi e Svenja Specht. Ele, anteriormente designer, tinha uma loja nas galerias Lumière, mas o projeto continua com uma loja junto ao restaurante.
Musubu Porto: slow-food preparada pelo casal luso-nipónico Sako-san e Miguel Cunha. Ele faz peças de design que incorpora pelo estabelecimento, e ela, além da comida divinal, é quem faz todas as peças de louça, pois é formada em escultura. Um local a não perder!
Bigúa Sushi: pequeno e acolhedor restaurante japonês pelo chef Souza, e pela esposa Elsa Queirós, tradutora e professora de japonês que morou no Japão, Também fazem um ótimo serviço de catering.
A maior loja de Bd
Loja japonesa
Loja dedicada ao chá
No resto do País
ONLINE
Associação de Amizade Portugal Japão
Associação Portuguesa de Kendo
Associação Portuguesa de Kyudo
Todas as imagens são fotografias tiradas pela prof.ª Inês.